Re: OGÓRKI W DYNI LUB TYKWIE

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!feed.news.interia.pl!news.cyf-kr.edu
.pl!not-for-mail
From: Artur Fortuna <f...@p...pole.Reply-To.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: OGÓRKI W DYNI LUB TYKWIE
Date: Thu, 28 Aug 2008 13:54:59 +0200
Organization: Jestem za!
Lines: 21
Message-ID: <g962m9$e9v$2@srv.cyf-kr.edu.pl>
References: <a...@s...googlegroups.com>
Reply-To: f...@g...uci.agh.edu.pl
NNTP-Posting-Host: 213.134.181.225
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: srv.cyf-kr.edu.pl 1219923465 14655 213.134.181.225 (28 Aug 2008 11:37:45
GMT)
X-Complaints-To: n...@c...edu.pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 28 Aug 2008 11:37:45 +0000 (UTC)
User-Agent: Thunderbird 2.0.0.16 (Windows/20080708)
In-Reply-To: <a...@s...googlegroups.com>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:314968
Ukryj nagłówki

Użytkownik Panslavista miał niepewny dość wzrok. Prosił o żar, wpatrzony
gdzieś w mrok. Wciągnął dym, i nim skryła go noc, tak powiedział:

> Kiszenie ogórków w dyni / tykwie.
>
> Wybieramy dynie / tykwy krągłe, od strony łodygi ostrożnie wykrawamy
> otwór, ale tak, aby nie uszkodzić odkrojonej części. Wybieramy łyżką
> ze środka nasiona nie naruszając miękiszu dyni / tykwy. Ciasno
> układamy w niej małe ogórki korniszonowe. Zalewamy zalewą 4dag soli na
> litr wody. Przykrywamy otwór częścią wcześniej odkrojoną, którą
> mocujemy przy pomocy szpadek drewnianych. Wkładamy te dynie do beczki
> na ogórki, wokół nich dajemy ogórki z przyprawami do normalnego
> kiszenia.

Dynia tez do konsumpcji?

--
FortArt
www.wikipasy.pl - Encyklopedia KS Cracovia on-line