Re: Pasteryzacja w piekarniku..

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: "Gruby" <g...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Pasteryzacja w piekarniku..
Date: Sat, 23 Sep 2006 23:14:03 +0200
Organization: Onet.pl
Lines: 24
Message-ID: <ef482j$4tj$1@news.onet.pl>
References: <ef321v$vbd$1@news.onet.pl> <ef3q4g$cbl$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: sub213-169.elpos.net
X-Trace: news.onet.pl 1159046036 5043 85.193.213.169 (23 Sep 2006 21:13:56 GMT)
X-Complaints-To: u...@n...onet.pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 23 Sep 2006 21:13:56 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-Sender: rXJ04lThGV4epGtCdrzqwW3QjW0KMbt7
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
X-Antivirus-Status: Clean
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-Antivirus: avast! (VPS 0638-1, 2006-09-22), Outbound message
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:278762
Ukryj nagłówki

czeremcha wrote:
> Gruby <g...@p...onet.pl> napisał(a):
>
>> No własnie.
>> Dotychczas robiłem to w kociołku z woda.
>> Robił ktos z Was w piekarniku? jezeli tak , to w jakiej temp i jaki
>> czas?
>
> Nie robiłam. Ale tak na chłopski rozum /czyli w moim przypadku -
> babski/ - trzebaby pasteryzować w temp. 100 - 120 stopni /bo chyba
> lepiej trochę za dużo, niż za mało/ tyle samo czasu co w kociołku,
> licząc od zagotowania się zawartosci słoików.

dzieki.. do takich samych wniosków doszedłem po próbach:-))

--
gruby

żeby mi sie tak chciało, jak mi sie nie chce..