robilismy taka impreze rodzinna - nasz baranek po zdjeciu skory moczyl sie przez
dzien w jakiejs zalewie, nastepnie zostal doddany obrobce termicznej w kotle
parowym, pozniej przez caly dzien byl polewany marynata z przyprawami i olejkam,
nastepnego dnia o godz. 9 rano rozpalilismy bardzo duze ognisko, powstala gruba
warstwa zaru o srednicy ok. 1,5 m i nad nim ustawilismy kolowrotek z barankiem,
obracajac go bardzo powoli pieklismy tak ok. 5 godzin i wieczorem jak wszyscy
przybyli to kazdy podchodzil do baranka i scinal sobie swoj ulubiony kawalek
miesa, mielismy jeszcze dystrybutor z piwem, bigos i barszcz zurek z wkladka -
to tak w skrocie