Data: 2005-06-02 11:58:22
Temat: Re: Pijany Izydor - ciasto bez pieczenia
Od: medea <e...@p...fm>
Pokaż wszystkie nagłówki
RR napisał(a):
> - przystrojone orzechem wloskim, niestety zbyt twardym w stosunku do calego
> ciasta.
A tak a'propos tego orzecha - czy wie ktoś może, co się robi, żeby
włoskiego orzecha zmiękczyć właśnie po to, żeby nie był za twardy w
cieście w takich sytuacjach? Wiem, że jest to możliwe, bo w niektórych
ciastach w cukierniach te orzechy są właśnie miękkie.
Pozdrawiam
Ewa
|