<i...@y...com> wrote:

zlapany we wlasne sieci:

> I tu sie zlapiemy w swoje wlasne sieci - nalezy ludzikom
powiedziec co to jest
> ta przedniej jakosci maka.
> Ja bym uzyla mako chlebowej pszennej.
Czyli bys uzyla wlasnie takiej, jakiej trzeba.
> A ty?
Jak jakiej??? Takiej samej jak Ty - znaczy sie maki
przedniej jakosci....

> Jesli ktos pyta sie o pieczenie pizzy, to najczesciej
nie zna sie na niuansach
> piekarnictwa, nie mowiac juz o tym, ze wziasc moze make
kukurydziana badz nie
> daj Bog - ziemniaczana :-)
Oj, to by mu taco lub kluski gluty wyszly....

> > 3 "czubate" lyzki oliwy extra vergine
> ????
No co? Nie umiesz nalac oliwy z "czubem"???
;-)

> > znaczna lyzeczka soli
> Czy to jakas nowa miarka ?
Nie.

> A moze podac temperature wody?
Ma byc ciepla.

> Kiedy ciasto dobrze wyrobione, gladkie
> czy juz odstaje od rak, a jesli nie to co?]
To znaczy ze jeszcze nie wyrobione.


> > jest nakryta sciereczką i odstawiona - miska w cieple
> > miejsce.
> Jak cieple?
Cieplem milym cieplem radosci i milosci.

> > juz prawie gotowa poznaje po brzegach, ktore lekko
> > przyrumienione.
> A jaka temperatura pieca?
A wlozylabys pizze do zimnego pieca?
;-)

> Amerykanka?
Niestety, nie.

> Ja na prawde sie nie czepiam, ale robienie ciasta
drozdzowego ma wiele
> momentow, gdzie kosystencja owego mozesie zmienic , i co
wtedy jak sie nie poda
> wariantow, klapa, a delikwent nie moze pisac na
klawiaturze z popackanymi
> palcami.
> Moim zdaniem ciasto drozdzowe jest trudne do zrobienia,
i jesli ktos chce sie
> go nauczyc robic dobrze, to musi to robic pod nadzorem
doswiadczonego
> kucharza/kucharki.

Mnie i ludziom [a jest ich setki[, ktorzy zrobili
pizze wedlug tego przepisu tak sie wydaje.
Mnie sie wydaje, ze gotowanie/pieczenie/smazenie
etc... to wspaniala zabawa, radosc, sposob na relaks
etc...
Czasem sie uda, czasem nie - ale zabawa jest.

pozdrawiam bardzo serdecznie
nudny grzesio
--------------------------------------------
wyslane z serwisu easy cookbook - kukbuk izy
http://www.kuchnia.serwisy.net
http://www.kuchnia.serwisy.net.pl
--------------------------------------------