Data: 2003-11-21 15:12:23
Temat: Re: Placek dziwoląg ?
Od: "Toffi" <t...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Agnieszka" <y...@a...pl> napisał w wiadomości
news:0300.000006d6.3fbe229f@newsgate.onet.pl...
> Prosze podaj Twoj przepis, porownam z tym wygrzebanym z sieci. Chyba sie
> skusze :-)
1,5 kg jabłek ( antonówka lub reneta0
1 szkl mąki
1szkl cukru
1 szkl kaszy manny
cukier waniliowy
1 łyzeczka proszku do pieczenia
kostka masła lub margaryny
tarta bułka do posypania formy
puder do posypania
napiszę skrótem bo w orginale jest dosyć długi opis
Formę grubo posmarować masłem lub margaryną ( ok 4 dag) i wysypać tartą
bułką. Mąkę, kaszę mannę,cukier i cukier waniliowy dokładnie wymieszać
dodając porcjami proszek do pieczenia. Wymieszane sypkie produkty podzielić
na 3 części. Jabłka obrac, pokrajać na cwiartki a potem na cienkie
plasterki. 1/3 "mieszanki" wsypać równą warstwą na dno formy. Przykryć
połową jabłek uciskając je lekko aby się równo ułożyły. Jeśli ktoś lubi
jabłka posypać cynamonem. Przykryć jabłka drugą częścią "mieszanki",
wyrównać i ułożyć resztę jabłek.Potem trzecią część 'mieszanki" Na całej
powierzchni ciasta rozłożyć cienkie plasterki masła lub margaryny i do
piekarnika. Jak długo i w jakiej temp wskazówek brak ;-)
No i tak myślę, że tu się chyba zakalca nie da zrobić ?;-)))
Pozdrawiam
Toffi
|