Re: Płeć wołowiny [?] ;)

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
s.nask.pl!news.nask.org.pl!newsfeed00.sul.t-online.de!t-online.de!border2.nntp.
dca.giganews.com!nntp.giganews.com!nx02.iad01.newshosting.com!newshosting.com!n
ewsfeed.neostrada.pl!unt-exc-02.news.neostrada.pl!atlantis.news.neostrada.pl!ne
ws.neostrada.pl!not-for-mail
From: XL <i...@g...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Płeć wołowiny [?] ;)
Date: Sat, 6 Mar 2010 23:13:37 +0100
Organization: TP - http://www.tp.pl/
Lines: 24
Message-ID: <14ff4dywuzdz3$.140tyad7iqdd3.dlg@40tude.net>
References: <hmris0$e0q$1@nemesis.news.neostrada.pl> <hmrj18$20t$1@inews.gazeta.pl>
<hmrr8p$k8l$1@nemesis.news.neostrada.pl>
<jd5aap805hn6.15b26lb3rtrhq$.dlg@40tude.net>
<hmrvko$phc$1@nemesis.news.neostrada.pl>
<1xp9910pqyt2g.yzl993cxtibx$.dlg@40tude.net>
<8...@t...googlegroups.com>
Reply-To: i...@g...pl
NNTP-Posting-Host: adui199.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: atlantis.news.neostrada.pl 1267913780 3114 79.185.246.199 (6 Mar 2010
22:16:20 GMT)
X-Complaints-To: u...@n...neostrada.pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 6 Mar 2010 22:16:20 +0000 (UTC)
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.15.1pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:327311
Ukryj nagłówki

Dnia Sat, 6 Mar 2010 09:25:00 -0800 (PST), czeremcha napisał(a):

> On 5 Mar, 22:15, XL <i...@g...pl> wrote:
>
>> T uszcz
>> musi byc bielutki przede wszystkim, a mi so jasnoczerwone.
>
> A ja się tu, gdzie jestem, napatrzyłam na mięso ciemne , które jest
> leżakowane przez 21 dni i wyceniane znacznie wyżej niż /w
> dotychczasowym pojęciu/ mięso świeże.

Mówisz o mięsie poddawanym dojrzewaniu=kruszeniu, jak niegdyś u nas w
Polsce dziczyzna.

> I faktycznie - jest lepsze niż
> "zwykłe" mięso wołowe. Tłuszcz trudno w nim zauważyć ;-)
>

Zależy, jakie partie mięsa, zapewne.

--

Ikselka.