Re: Polewka na zsiadłym mleku

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sfeed.gazeta.pl!news.rsk.pl!not-for-mail
From: bella <belunia@[usunxxx]autograf.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Polewka na zsiadłym mleku
Date: Wed, 04 Feb 2004 19:39:46 +0100
Organization: domek
Lines: 36
Message-ID: <bvrdv6$ns6$1@news.rsk.pl>
References: <bvrcdt$klr$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: wifi-r8.man.rsk.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.rsk.pl 1075919654 24454 195.128.113.9 (4 Feb 2004 18:34:14 GMT)
X-Complaints-To: u...@n...rsk.pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 4 Feb 2004 18:34:14 +0000 (UTC)
In-Reply-To: <bvrcdt$klr$1@nemesis.news.tpi.pl>
X-Accept-Language: pl, en-us, en
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Win98; PL; rv:1.6) Gecko/20040113
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:190355
Ukryj nagłówki

Dnia 04-02-04 19:05, Fela napisał(a):
> Jak zrobić polewkę na zsiadłym mleku? W Wielkopolsce podawali ją z pyrkami.
> Fela
>

Dzdzu!

To moja ulubiona zupa, choc mleka nie lubie ..

naprawde chcesz znac przepis?

- 1 l zsiadlego mleka ( najlepsze gdy sie samemu zrobi)
- 1 l maslanki
- 1 szkl mleka
- 0,5 - 1 szkl wody
- pol szkl smietany
- lyzeczka soli
- lyzka maki

wszystko wlewamy do garnka i mieszamy
tzn.
jak ktos lubi grudki (taki serek) to nie miesza, tylko na pocztaku i na
koncu
ja nie lubie w koncu jestem z poludnia wiec mieszam caly czas, zeby
polewka byla jednolita.

Podawalam kiedys ten przepis na grupie ale nikt go chyba nie potraktowal
powaznie a to naprawde smaczna zupa.

My jemy z bulka nie z "pyrkami" :)

moze ktos sie jednak skusi ..
Ja mleka nie cierpie a ta upke uwielbiamy wszyscy

pozdrawiam
b.