Re: Pomocy! gorzki sos grzybowy!

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!newsfeed.tpinternet.
pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "dżdżownica" <d...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Pomocy! gorzki sos grzybowy!
Date: Wed, 30 Jul 2003 13:12:56 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 17
Message-ID: <bg89b7$hk4$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <bg87ef$o4g$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: qr169.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1059563687 18052 80.50.237.169 (30 Jul 2003 11:14:47
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 30 Jul 2003 11:14:47 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2720.3000
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2727.1300
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:167260
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Magdalena Witkowska" <s...@x...pl> napisał w wiadomości
news:bg87ef$o4g$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
> Zrobiłam właśnie sos grzybowy (ze swieżych leśnych grzybów) zgodnie z
> przepisem z Kuchni Polskiej. Aromat ma poprawny, ale jest gorzki! Nie
wynika
> to z np. dodania grzyba trującego, albowiem są to same kapelusze, nóżki
> wczoraj zjedliśmy i żyjemy ;) Czy ja mogę to jeszcze jakoś uratować?
Jakby
> był za słony, to dodałabym ziemniaka, ale za gorzki??
> Czy to efekt zbyt długiego gotowania? A może to wina jakiegoś grzyba? Może
> np. zajączków sie nie gotuje, a smaży?
Mogliście przez pomyłkę zebrać goryczaka, młode przypominają borowiki
http://www.grzyby.pl/gatunki/Tylopilus_felleus.htm
dżdżownica

poleć znajomemu wydrukuj

Zobacz także

Następne z tego wątku

Najnowsze wątki z tej grupy

Najnowsze wątki

30.07	Magdalena Witkowska
30.07	Agata N.
30.07	dżdżownica
30.07	Magdalena Witkowska
30.07	Magdalena Witkowska
30.07	belunia
30.07	Magdalena Witkowska
30.07	maruda - Ryszard