Re: Pomysł na sałatkę

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.
atman.pl!goblin1!goblin.stu.neva.ru!postnews.google.com!glegroupsg2000goo.googl
egroups.com!not-for-mail
From: czeremcha <1...@g...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Pomysł na sałatkę
Date: Fri, 10 Aug 2012 06:12:08 -0700 (PDT)
Organization: http://groups.google.com
Lines: 25
Message-ID: <1...@g...com>
References: <k02sa9$fmt$1@news.dialog.net.pl>
NNTP-Posting-Host: 89.74.181.239
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-Trace: posting.google.com 1344604419 5327 127.0.0.1 (10 Aug 2012 13:13:39 GMT)
X-Complaints-To: g...@g...com
NNTP-Posting-Date: Fri, 10 Aug 2012 13:13:39 +0000 (UTC)
In-Reply-To: <k02sa9$fmt$1@news.dialog.net.pl>
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: glegroupsg2000goo.googlegroups.com; posting-host=89.74.181.239;
posting-account=Fz5JGgoAAAAu6udldw8-HJSe9EQB6qrH
User-Agent: G2/1.0
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:347629
Ukryj nagłówki

Na różnych gościach wypróbowana - wszystkim zawsze smakuje i zajadają się, że hej...

Ułożyć na dnie głębszego półmiska warstwę sałaty rzymskiej /może być lodowa/
pokrojonej w paseczki. Na to - rzędami obok siebie 2 obrane, pokrojone w półksiężyce
awokado, 6 posiekanych jaj na twardo, 2 duże pomidory obrane ze skórki i posiekane w
kostkę, 175 g pokruszonego sera typu blue cheese /lazur, rokpol itp/. Posypać po
całości podsmażonym na chrupko, odsączonym z tłuszczu chudym wędzonym boczkiem
pokrojonym w paseczki /8 plastrów/. Tuż przed podaniem polać sosem sporządzonym z:
1 rozgniecionego ząbka czosnku,
1 łyżki cukru,
1 1/2 łyżki soku z cytryny,
1 1/2 łyżki octu z czerwonego wina,
120 ml oleju z arachidów,
soli i pieprzu do smaku.

Składniki sosu włożyć do słoika, zakręcić słoik i dokładnie wymieszać zawartość
potrząsając nim.

Ania