Re: Ponownie o ŻUR

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!fargo.cgs.poznan.pl!news.internetia.pl!newsfeed.gazeta.pl!new
s.onet.pl!not-for-mail
From: "Lia" <L...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Ponownie o ŻUR
Date: Thu, 29 Aug 2002 18:52:32 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 25
Sender: L...@p...onet.pl@batnet.futuro.pl
Message-ID: <akljgt$b80$1@news.onet.pl>
References: <aklh3l$kdd$1@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: batnet.futuro.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1030639965 11520 62.233.186.130 (29 Aug 2002 16:52:45 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 29 Aug 2002 16:52:45 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:122851
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Sitek" <s...@t...pl> napisał w wiadomości
news:aklh3l$kdd$1@news.tpi.pl...
> zadawałem juz to pytanie ale nie znalazłem odpowiedzi albo bylo tak
dawno,że
> powiedzieli dowidzenia mojemu postowi. Wiec pytam ponownie; JAK ZROBIC
DOBRY
> CZOSNKIEM PACHNĄCY, KWAŚNY ŻUR??? oczywiście wchodzi w rachube tylko
metoda
> ekologiczna i tylko manufaktura, czyla domowy sposób.
> dzieki za odpowiedź.
> --
> Pozdrawiam
> SITEK - Gliwice
> #GG 284713
>
>

Czasami w sklepach jest tzw mąka żurowa ( w Poznaniu w Tesco bywa), no i wg
proporcji (podanych na opakowaniu) zalewasz letnią wodą w jakiejs kamionce,
w zaleznosci od temperatury otoczenia ( obecnie po 3 dniach) masz zakwas na
żur.

Lia