Re: Potrawa z kwaśnego mleka

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!not
-for-mail
From: Paweł <p...@U...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Potrawa z kwaśnego mleka
Date: Fri, 1 Jul 2005 21:31:31 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 19
Sender: p...@o...pl@ludwik.warynski.net
Message-ID: <da45pg$dpj$1@news.onet.pl>
References: <da44fe$b96$1@news.onet.pl> <s183gzwv1q5g$.dlg@iska.from.poznan>
NNTP-Posting-Host: ludwik.warynski.net
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-2"; reply-type=original
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1120246384 14131 195.82.166.1 (1 Jul 2005 19:33:04 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 1 Jul 2005 19:33:04 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:242597
Ukryj nagłówki

> Jeśli zupa to polewka.
> W dzieciństwie ją uwielbiałam, ale jak babcia odeszła to i przepis
> odszedł
> niestety...

Znalazłem takie coś:

Przepis z domowego lamusa. Polewka ta najlepsza jest z kwaśnego mleka
ale i z maślanki wychodzi też niezła.
Składniki:
* 1 l kwaśnego mleka lub dobrej maślanki;
* 1 szklanka śmietany;
* 1 łyżka mąki pszennej;
* sól do smaku;
Wykonanie:
Mąkę, rozbełtaną w odrobinie wody, połączyć ze śmietaną, posolić i
wlać do gotującego się mleka (maślanki) - pogotować chwilę. Podawać z
ziemniakami polanymi skwareczkami z boczku i smażoną cebulką.