Data: 2005-07-01 19:31:31
Temat: Re: Potrawa z kwaśnego mleka
Od: Paweł <p...@U...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Jeśli zupa to polewka.
> W dzieciństwie ją uwielbiałam, ale jak babcia odeszła to i przepis
> odszedł
> niestety...
Znalazłem takie coś:
Przepis z domowego lamusa. Polewka ta najlepsza jest z kwaśnego mleka
ale i z maślanki wychodzi też niezła.
Składniki:
* 1 l kwaśnego mleka lub dobrej maślanki;
* 1 szklanka śmietany;
* 1 łyżka mąki pszennej;
* sól do smaku;
Wykonanie:
Mąkę, rozbełtaną w odrobinie wody, połączyć ze śmietaną, posolić i
wlać do gotującego się mleka (maślanki) - pogotować chwilę. Podawać z
ziemniakami polanymi skwareczkami z boczku i smażoną cebulką.
|