Re: Przepis na ser zolty domowy - obiecalem.

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!newsgate.onet.pl!niusy.
onet.pl
From: "Aretkka" <a...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Przepis na ser zolty domowy - obiecalem.
Date: 8 Dec 2004 09:52:15 +0100
Organization: Onet.pl SA
Lines: 14
Message-ID: <5...@n...onet.pl>
References: <5...@n...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.test.onet.pl 1102495935 20520 213.180.130.18 (8 Dec 2004 08:52:15
GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 8 Dec 2004 08:52:15 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 217.97.126.110, 192.168.243.38
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.01; Windows 95)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:224362
Ukryj nagłówki

>
> Sody nie dodaje sie po to, aby były dziurki ale, żeby twaróg szybciej zmienił
> swą konsystecnje (bez sody to ładnych kilka dni)
>
Dokładnie mam takie same doświadczenia. Jeśli odłożymy twaróg, żeby zgliwiał,
zrobił się trochę "obślizły"( za to po obróbce ma lepszy "aromat"), to do niego
nie trzeba dodawać sodki. A sodka to jest taki "przyśpieszacz". Areta

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl