Re: Pytanie do wędkarzy

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: "waldek" <A...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Pytanie do wędkarzy
Date: Mon, 20 Sep 2004 22:37:33 +0200
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 17
Message-ID: <cinf3f$3kp$1@inews.gazeta.pl>
References: <cimcia$m9r$1@inews.gazeta.pl>
<1pg2d35egcexv$.rtfbg9tmzmd7.dlg@40tude.net>
NNTP-Posting-Host: host-81-190-215-1.wroclaw.mm.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1095712687 3737 81.190.215.1 (20 Sep 2004 20:38:07 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 20 Sep 2004 20:38:07 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1441
X-Priority: 3
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1437
X-User: xswedc
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:215888
Ukryj nagłówki

JanuszHr wrote:
> taki filet od strony skóry ponacinaj bardzo ostrym nożem skośnie w
> odstępach co 1 centymetr - to mają być nacięcia na głebokośc 0,5cm-
> następnie leszcza dajeśz ba bardzo mocno rozgrzany olej - po uprzednim
> przyprawieniu.Leszcza co najwyżej opruszyć delikatnie mąką ,żadnych
> jajek i żadnej bułki tartej .Podstawowe smażenie ma się odbyć od
> strony skóry a z drugiej strony tylko chwilkę.
> Spróbuj
> JanuszHr
===
Na pewno wypróbuję.
Tylko jeszcze mi wyjaśnij, co to ponacinanie ma dać. Ości same wypadną,
zmiękną, czy jeszcze coś innego?

waldek
===