Użytkownik "Joa" <j...@w...bezspamupl> napisał w wiadomości
news:dfhl1f$ml6$1@nemesis.news.tpi.pl...
> mozna zamarynowac w całosci z pestkami, badz obrac ja z pestek (
> ubierz
> rekawiczki,bo ja ostanio miałam poparzone opuszki palców)ja obrałam
> papryczki.
>
> ja robie taka zalewę: na słoik 0,3l
> - 1 łyżeczka soli
> - 1 łyzeczka cukru
> - 2 łyzki octu 10%
> - kilka ziaren gorczycy
> - 3 ziarenka ziela angielskiego
> - 1/2 liścia laurowego
> - 1ząbek czosnku
>
> ta samą zalewe używam do marynowania innych jarzynek-robie sałatke z:
> marchewki, kalafiorek, papryka słodka, chili, cebulka, fasolka
> szparagowa,
> ogórek zielony .
> Wsypuje podane skąłdniki, zalewam wrzątkiem,zakrecam i pasteryzuje ok
> 7minut.

Dzięki wielkie, teraz musze tylko przemnożyć to przez liczbę słoików.
Pytałam czy całą czy nie, bo zauważyłam ze dopóki nie wytnie się z tej
papryki pestek dopóty jest ona ostra - jak się wytnie robi się bez
smaku :(

Ania
--
~*~*~* Moje dziecki: http://tinyurl.com/bdgxw *~*~*~
*~* Pisz tu: http://www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ *~*
*~* Chcesz zagrać? Szukaj na Kurniku: jainaproudmoore *~*