Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!goblin2!g
oblin.stu.neva.ru!aioe.org!.POSTED!not-for-mail
From: Lebowski <lebowski@*****.net>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy
Date: Wed, 25 Jan 2012 08:35:03 +0100
Organization: Aioe.org NNTP Server
Lines: 21
Message-ID: <jfobbd$v7p$1@speranza.aioe.org>
References: <jfmsrt$qhr$1@speranza.aioe.org> <jfmvld$u4p$1@news.icm.edu.pl>
NNTP-Posting-Host: K0YmaSTEPTZZoYgWE98tuw.user.speranza.aioe.org
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Complaints-To: a...@a...org
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; pl; rv:1.9.2.8) Gecko/20100802
Thunderbird/3.1.2
X-No-Archive: yes
X-Notice: Filtered by postfilter v. 0.8.2
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:341432
Ukryj nagłówki
W dniu 2012-01-24 20:09, medea pisze:
> W dniu 2012-01-24 19:21, Lebowski pisze:
>> Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary
>> jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie?
>> Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?
>
> Są takie specjalne patelnie z zagłębieniami (z przeznaczeniem raczej do
> jajek sadzonych, ale można i do tego wykorzystać). Wbijasz jajka
> najpierw do kubka lub innego naczynia, potem porządnie roztrzepujesz i
> smażysz w tych zagłębieniach. Wyjdą takie omlety bardziej, niż
> jajecznica. Można by ewentualnie spróbować usmażyć na zwykłej patelni w
> obręczach np. zrobionych z folii aluminiowej albo po prostu w takich
> foremkach, jeśli takie dostaniesz.
> To McD chyba się rozwija, że serwuje coś takiego, nie widziałam nigdy.
>
> Ewa
W McDonalds w menu sniadaniowym, czyli tylko do 10:00 sa kanapki wlasnie
z jajkami sadzonymi, ale bardzo regularnymi i ladnie mieszcza sie w bulce.
Wyprobuje chyba ta wymyslna patelnie, bo formy musialby byc raczej dosc
ciezkie aby oprzec sie przed wyporem jajka.
|