>
> Czy może chleb razowy nie musi być pełnoziarnistym ?
>
> Nie musi.
>
>
> Chleb razowy to chleb z nieoczyszczonej mąki (dawniej "raz" przemielonej
> stąd "razowy")
>

A mąka nieoczyszczona to nie znaczy "pełnoziarnista" ?

Małgorzata