w...@t...com.pl (Wladyslaw Los) napisał / wrote:


> nie odznaczal sie zadnymi specjalnymi zaletami smakowymi,
> wiekszymi niz befsztyk na masle czy innym tluszczu. Jak kto tak lubi
> moze smazyc, nie widze w tym nic zdroznego.
>
A ja jednak widzę różnicę (a raczej czuję). Może to kwestia przyzwyczajenia...
Dla mnie befsztyk najlepiej smakuje na klarowanym maśle, albo domowym smalcu.
Oczywiście kwestia gustu...
Po prostu - czuję oliwę w smaku mięsa, co w przypadku befsztyka nie jest dla
mnie miłym doznaniem.

Pozdrawiam
Leopard