Data: 2007-09-22 09:03:45
Temat: Re: Robienie twarogu prosto od krowy
Od: "Tomasz" <t...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Barbara K." <smilingdolphin_nospam@nospam_wp.pl> napisał
> Już nie wierzyłam, że da się jakiekolwiek mleko w kartoniku, czy torebce
> ukwasić.
>
Mozna oczywiscie ukwasic nawet wysoko pasteryzowane ale trzeba dodac do
niego odpowiedni zaczyn czyli troche jogurtu albo kefiru, jesli nic nie
dodasz to zrobi ci sie gorzka smierdzaca breja.
Jesli zas mleko jest niepasteryzowane a tylko w sprzedawane w kartoniku jako
swieze to powinno sie ukwasic na bazie swoich wlasnych bakterii.
--
Tomasz
|