Przeglądam pl.misc.dieta
a tam użytkownik b...@w...pl pisze:

> Według piramidy zdrowego żywienia (tak jakos to sie nazywa) jest zalecane,
> zeby najwiecej spozywac prod. zbozowych, ryzu, kasz i makaronow, a przeciez to
> podobno jest bardzo tuczace...chyba, ze nie jest.
Należy spożywać produkty jak najmniej przetworzone oraz jak najmniej
poddane obróbce cieplnej. Np makaron tylko al dente, tyż brązowy.

> I jak to jest wlasnie z tymi kaloriami bo tak na przyklad ze stojacego przede
> mna kartonu karotki wyliczylem ze wypijajac litr tego napoju zdobede 450
> kalogii czyli tyle co za paczka. Czyli po wypiciu karotki przytyje tyle samo
> co po zjedzeniu paczka??
To zależy. Najpierw zadaj sobie pytanie w jakiej sytuacji wypijasz na
raz litr soku. IMHO najczęściej po wysiłku, jak jesteś spragniony, lub
w lecie. Wypijając wtedy sok zawierający dużo cukrów prostych
odbudowujesz glikogen mięśniowy. Lekarze sportowi wręcz zalecają tuż
*po* wysiłku spożywanie 60 - 80 g łatwo przyswajalnych węglowodanów
w formie płynnej, najlepiej w postaci płynu izotonicznego. Dla amatora
może być to właśnie karotka. W celu dalszej resyntezu glikogenu
mięśniowego należy w dalszych 5 - 6 godzinach przyjąć około 200 g
węglowodanów. W późniejszym okresie zaleca się spożywanie produktów
zbożowych o niskim indeksie glikemicznym. Podane proporcje należy
odnieść do właśnej wagi ciała (mięśni) oraz intensywności wysiłku.
Oczywiście udział węglowodanów rafinowanych w diecie powinien być
niski - do 20 - 30 % ogółu energii. Im niższy ich poziom tym
dla odchudzających się lepiej.

Źródło - Z. Jastrzębski Zakład Fizjologii, Akademia Wychowania
Fizycznego i Sportu, Gdańsk.

Jak widzisz w tych warunkach karotka byłaby dobra. Jednakże po
obfitym obiedzie wypicie litra karotki jest błędem.

A powiedz mi teraz w jakiej sytuacji zjadasz pączka? Czy po wysiłku?
Czy w np w pracy lub szkole z kawką, która sama w sobie powoduje
wylew insuliny do krwi. W tej właśnie sytuacji pączkek ma dużą szansę
odłożyć Ci się na zapas w postaci tłuszczyku.

Poza tym trawiąc pączka i jego tłuszcze (wielokrotnie używane)
oraz jego cukry złożone zużywasz dużą ilość witamin, szczególnie
z grupy B.

--
"(...) aby uzyskać pełnię wolności, ( . '">
trzeba żyć tak, jakby twoje ciało ) L_
było już martwe" ( /[__
(c)Yamamoto Tsunetomo "Hagakure" <^ |mj