Tapta pisze:
> Mam zamrożone maślaki (właściwie sos maślakowy). Postanowiłam je
zużyc do
> pierogów i żeby skrócic proces rozmrażania wrzuciłam do gara i zagotowałam.

Zagotowałaś to, co miałaś zamrożone, a nie dodawałaś wody?

> Przyszła teściowa i powiedziała, że tak się grzybów nie rozmraża. Ale nie
> powiedziała mi jak nalezałoby to zrobic.
> Co zrobiłam nie tak?

Wszystko ok.
Imho najlepszy sposób rozmrażania pewnych produktów (grzyby, bigos,
fasolka), to właśnie taki. Szybki i skuteczny.

> Przecież, jeżeli to sos, to już były gotowane,

Duszone?

> A poza tym pierogi wyszły pycha!

Nie za rzadkie to było do środka?
--
BBjk
http://bajarka.fotolog.pl/