edward wrote:

> Czy ktoś z Państwa zna przepis na schab pieczony

ja robie tak: najpierw czyszcze schab, myje w zimnej wodzie, osuszam.
nastepnie nacieram go czosnkiem roztartym z sola, posypuje grubo
majerankiem, zawijam w folie i w stawiam do lodowki na 24h. potem
wkladam do wylozonej folia luminiowa fromy keksowki ( wczesniej klade na
jej dnie 1-2 plasterki sloniny, zeby nie przywarlo), nalewam wody do
polowy wysokosci schabu, przykrywam szczelnie folia i wstawiam do
goracego piekarnika. pieke az sie upieccze (zwykle na czuja, wiec nie
powiem ile). nie jest ani suchy, ani mdly. :)

pozdrowienia, i wesolych!

kamila

--
everything tastes better with cat's hair in it.