Le samedi 9 avril 2005 ? 19:57:23, dans <d395aj$8bm$1@nemesis.news.tpi.pl> vous
écriviez :

> Chcialem zapytac jak robicie
> to ze schabowy jest chrupiacy i nie twardy
> bo wychodzi mi twardy

Obsmazyc krotko na ostrym ogniu, zmniejszyc plomien i dosmazyc z
kazdej strony 2 min. I tyle.

Jezeli wychodzi ci twardy to albo :
a. zaczynasz smazenie w zbyt niskiej temperaturze (sos z miesa
ucieka)
b. zaczynasz smazenie w temperaturze prawidlowej, ale pozniej nie
zmniejszasz gazu (i mieso zbyt wysycha).



Ewcia

--
Niesz