Data: 2005-10-22 07:52:24
Temat: Re: Scotch Whisky
Od: "Magdalena W." <b...@s...gazeta.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "turecky " <t...@g...pl> napisał w wiadomości
> Np pewie ze Jameson i whiskey; znaczy irlandzka, bo szkocka to whisky.
> Podstawowa różnica jest taka że irlandczycy destyluja 3 razy a szkoci
tylko dwa.
Szkoci "wypalają" słód jęczmienny w otwartych piecach, przez co przesiąka
dymem z torfu i dlatego ma ten gorzki posmak ("wóda na pluskwach/myszach"
jak to ludzkość potocznie mówi)
W Irlandii dzieje się to w zamkniętym piecu, dym nie włazi w jęczmień i
whiskey jest delikatniejsza.
A idźcie wy wszyscy .... smaku mi ten wątek narobił ;-)
Pozdrawiam
Magdalena
|