"jureq" <j...@X...to.z.adresu.Xop.pl> wrote in message
news:et30od$m49$1@opal.futuro.pl...
> Czy "skrobia ziemniaczana" jest tym samym co "mąka ziemniaczana"?

Dokładnie, ale w tym samym celu można używać skrobii (krochmalu) ryżowego
czy kukurydzianego - np. jako zagęstniki do potraw "chińskich"...