Re: Skrobia ziemniaczana

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!newsfe
ed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Kulinarny.Net" <p...@k...net>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Skrobia ziemniaczana
Date: Mon, 12 Mar 2007 12:19:34 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 17
Message-ID: <et3cvr$58a$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <et30od$m49$1@opal.futuro.pl>
NNTP-Posting-Host: duz133.internetdsl.tpnet.pl
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1173698364 5386 83.19.237.133 (12 Mar 2007 11:19:24
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 12 Mar 2007 11:19:24 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:292832
Ukryj nagłówki

Witam
Mąka ziemniaczana (skrobia ziemniaczana) - proszek o barwie czysto białej i
krystalicznie lśniącym połysku, bez śladów obcych zapachów i posmaków.
Otrzymywana jest przez mechaniczne oddzielenie ziarenek skrobi od
pozostałych części składowych ziemniaka, a następnie wypłukanie,
oczyszczenie, wysuszenie i odsianie. Zastosowania mąki ziemniaczanej w
przemyśle spożywczym jako zagęstnik zup, sosów itp., do produkcji kisieli,
do wypieku ciast
Pozdrawiam
Mika
www.kulinarny.net

Użytkownik "jureq" <j...@X...to.z.adresu.Xop.pl> napisał w wiadomości
news:et30od$m49$1@opal.futuro.pl...
> Czy "skrobia ziemniaczana" jest tym samym co "mąka ziemniaczana"?