> smazenia. Zostalo mi sporo skwarek.
> Jak ten nadmiar spozytkowac? Chodza mi po glowie jakies ciastka, gdzies


owszem, można zrobić ze skwarek ciastka, są doprawdy rewelacyjne (choć
strasznie kaloryczne), sama robiłam :) Niestety nie podam Ci przepisu, bo
nie mam ksiązki :(

"Ciasta, Ciastka, Ciasteczka" - bardzo stara książka, miała wiele wydań.
Może masz ją albo ktoś z grupowiczów ma? Są tam chyba 2 lub 3 przepisy na
ciastka ze skwarek.

Ja mogę podać Ci tylko za "Kuchnia polską". Niestety tego przepisu nie
wypróbowałam nigdy:

30 dag mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
10 dag cukru pudru
15 dag skwarek świezych (nie zarumienionych) (nie pamięam, jakie powinny
by ć w "moim" przepisie)
3 żółtka
2 łyżki gęstej śmietany
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżka posiekanej smazonej skórki pomarańczowej

do posypania ciastek: cukier puder

Mąkę, proszek, cukier puder wymieszać. Dodać przepuszczone przez maszynkę do
mięsa skwarki, żółtka roztrzepane ze śmietaną, cukier waniliowy, skórkę
pomarańczową. Posiekać składniki nożem, szybko zagnieść ręką. Ciasto
rozwałkować i wycinać ciastka.
Ciatka umiescić na posmarowanej tłuszczem blasze i piec w 180st C ok 25 min,
Gorace posypać cukrem pudrem.

--
Pozdrawiam
Sasannka

PS. Lubisz gotować?
Teraz możesz czerpać z tego finansowe korzyści!
http://Przyjaciele.MniamMniam.pl
Dołącz do Przyjaciół!


PPS. A może preferujesz biżuterię?
http://partner.wec.com.pl
Program Partnerski dla eleganckich.