On Sun, 26 Feb 2006 14:52:50 +0000, Krysia Thompson wrote:

> Omin wino! To nie fondue :P
> I ser musi byc ostry, najostrzejszy, oczywiscie najlepiej, zeby
> to byl cheddar i jeszcze lepiej jesli nie lagodny. sprobuj
> twarde, dojrzale holenderskie. pewnie sie bedzie ciagnac, ale cos
> za cos jakby nie bylo cheddara. Zapiekany kalafior i/albo
> ugotowane pory polane sosem serowym sa piekne!

A ja bym powiedział, że klasyczny sos serowy to bardziej z gruyerem pasuje
(z tym, że wtedy sos na bazie beszamelu, ale jak najbardziej do zapiekania
pod nim warzyw).

mucher