Data: 2001-05-11 16:49:39
Temat: Re: Sos -syrop ???
Od: "busek" <b...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Kaliope" <b...@m...mw.gov.pl> napisał w wiadomości
news:D1141E6113B7D411BF6000105A9F9C2903F78DB2@HADES.
..
> > Dzieki za odpowiedz
> > wlasnie o to mi chodzi ale niewiem jak go zrobic. Masz przepis?
>
> Witaj;)))
>
> Sos sliwkowy... robie tak:
>
> Obsmazam schab na patelni, na ta patelnie (na ktorej obsmazalam miesko)
> wlewam cwierc szklanki bialego wina, jezeli nie mam wina to rosolek,
> mieszam, chwile gotuje, a nastepnie dodaje 2 szklanki goracego rosolu,
> wrzucam sliwki (zalewam je wczesniej goraca woda) i to sie wszystko
pieknie
> dusi (dodaje sol i jakies przyprawki, zawsze gozdzika i majeranek, a poza
> tym co wpadnie pod reke), gdy chce zeby byl bardzo gesty dodaje make
> rozbeltana w wodzie i dusze, az sie maka zagotuje.
>
witam
proponuje zamiast bialego wina dac czerwone, ale dopiero na sam koniec do
tego troche miodu migdałow i rodzynek
aha wini koniecznie wytrawne
pozdrawiam busek
|