Data: 2001-05-11 12:34:06
Temat: Re: Sos -syrop ???
Od: "Kaliope" <b...@m...mw.gov.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Dzieki za odpowiedz
> wlasnie o to mi chodzi ale niewiem jak go zrobic. Masz przepis?
Witaj;)))
Sos sliwkowy... robie tak:
Obsmazam schab na patelni, na ta patelnie (na ktorej obsmazalam miesko)
wlewam cwierc szklanki bialego wina, jezeli nie mam wina to rosolek,
mieszam, chwile gotuje, a nastepnie dodaje 2 szklanki goracego rosolu,
wrzucam sliwki (zalewam je wczesniej goraca woda) i to sie wszystko pieknie
dusi (dodaje sol i jakies przyprawki, zawsze gozdzika i majeranek, a poza
tym co wpadnie pod reke), gdy chce zeby byl bardzo gesty dodaje make
rozbeltana w wodzie i dusze, az sie maka zagotuje.
Niestety nie mam dokladnego przepisu, wiekszosc rzeczy robie "na oko" i
dysponuje jedynie metoda opisowa moich dzialan;)
Z pozdrowieniam,
Kaliope
Barbara Łączna
k...@p...krakow.pl
ICQ 73558372
|