Re: Sposoby smazenia karpia

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sfeed.gazeta.pl!fu-berlin.de!uni-berlin.de!s046.dhcp212-198-41.noos.FR!not-for-
mail
From: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Sposoby smazenia karpia
Date: Fri, 19 Dec 2003 22:33:58 +0100
Organization: Niesz & Niesz Ldt.
Lines: 24
Message-ID: <8...@y...com>
References: <brvol1$sjk$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: s046.dhcp212-198-41.noos.fr (212.198.41.46)
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.uni-berlin.de 1071869324 8685031 212.198.41.46 ([213977])
X-Priority: 3 (Normal)
X-Comment-To: Cahir aep Ceallach
In-Reply-To: <brvol1$sjk$1@atlantis.news.tpi.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:183951
Ukryj nagłówki

Le vendredi 19 décembre 2003 ŕ 21:54:08, vous écriviez :

> Witam,

> mam taka sprawe, otoz w moim domu rodzinnym na Wigile zawsze byl karp
> smazony tak - krojony na dzwonka szerkowosci 4-5 cm, po czym usuwany jest
> kregoslup, przez co powstaja z kazdego dzwonka 2 kotleciki o wymiarach okolo
> 4x8 cm. Taki kotlecik smazony jest na MASLE po obtoczeniu w mace, jajku i
> tartej bulce. Niebo w gebie. Natomiast moi tesciowie od zawsze kroja karpia
> na dzwonka o szerokosci 1 cm i takie juz smaza - ale uwaga uwaga, obtoczone
> tylko w mace i to na oliwie (!). Nie chodzi mi o to ktory sposob jest
> lepszy - bo to ja wiem doskonale ;-P, ale raczej chcialbym sie rozeznac
> ktora forma jest wsrod grupowiczow bardziej popularna.

Najlepszy jest, oczywiscie, karp gotowany

Ewcia

ps. polany maslem z posiekanym jajkiem

--
Niesz !