> To moze dlatego, ze rodzinie sie strudel ze strucla makowa skojarzyl?

Nie mieli takich skojarzeń - zostali wcześniej uświadomieni, żeby nie
mówili, że to drożdżowe jakieś dziwne wyszło :))

> ogladalam ze 2 razy w tv jak Maklowicz sie pastwil nad tym ciastem i
> rozciagal je niemilosiernie, jestem pelna uznania dla tych, ktorzy maja
> odwage robic strudla, ja sie jeszcze nie odwazylam.

Rozciąganie - sama przyjemność :)) A może mam skłonności sadystyczne ;))
Jak zrobisz dobrze ciasto to samo aż się prosi, żeby się poznęcać :)
Gotowe ciasto smaruję olejem, wkładam do worka foliowego, owijam kocem i
układam na kaloryferze. Tam sobie siedzi ponad 20 minut. Potem jest bardzo
elastyczne. Wyczytałam, że po rozciągnięciu ma być przeźroczyste ( to jest
możliwe do zrobienia :) ).

Ja też nie miałam odwagi zabrać się za strudla ale ciekawość była
silniejsza. To moje drugie ciasto strudlowe. Z pierwszego wyszedł zakalec.
Spanikowałam i wyjęłam go za szybko z piekarnika.

> pozdrawiam serdecznie
> Basia

Powodzenia :)
Napisz jak się udało.
Renia