Data: 2011-09-06 08:58:40
Temat: Re: Surimi
Od: Jerzy Dombczak <j...@o...eu>
Pokaż wszystkie nagłówki
W dniu 2011-09-05 22:29, vcore pisze:
> W dniu 2011-09-05 20:45, Aicha pisze:
>> http://en.wikipedia.org/wiki/Surimi
>> A tu więcej pikantnych szczegółów.
>>
>
> No tutaj faktycznie sporo szczegółów, to na naszej wiki czytałem już
> dawno temu ale raczej nie oświeciło mnie to zbytnio :)
>
> Morał z tego taki że produkcja surimi to żadna filozofia, ale bez
> glutaminianu sodu to byłaby raczej breja bez smaku
To co jest w supamaket to chemiczna zmiksowana breja nie jedz tego.
|