Jarek K. napisał(a):

> Witam wszystkich klubowiczow. Chcialbym zaskoczyć zone pyszną surowka z
> czerwonej kapusty.Prosze o pomoc.

Niedużą główkę czerwonej kapusty zetrześ na tarce (jak marchew, nie
szatkować), posolić i mocno pouciskać, bynajmniej nie odlewając soku!
Dodać starte jabłko, drobno posiekaną cebulę, skropić oliwą i doprawić do
smaku cukrem, sokiem z cytryny i ewentualnie jeszcze solą.

Joanna