Dnia Thu, 02 Jun 2011 21:57:35 +0200, Jura napisał(a):

> W dniu 2011-06-02 16:49, Ikselka pisze:
>
>> Pod Kielce się wybierz - wszędzie tego chwastu pełno, gdzie tylko jakaś
>> wieś i zabudowania albo rzeczka i łąki, na tych łąkach go mnÓÓÓÓstwo :-)
>
> Ja Ci dam c h w a s t u ! :->
>
> Wklejam co mam z skoroszycie zielarskim:
>
> "Drzewo życia
> Dziki bez czarny zaliczany jest do najstarszych roślin leczniczych.
> Przypisywano mu wiele cudownych właściwości. O zainteresowaniu rośliną
> świadczą wykopaliska z epoki kamiennej. Znany był też w starożytności. U
> ludów germańskich należał do drzew świętego gaju i traktowany był jako
> ,,drzewo życia". Plemiona słowiańskie stosowały go jako środek na febrę.
> Miał chronić przed tą chorobą przez cały rok, pod warunkiem jednak, że
> kwiaty były ścięte 24 czerwca o północy, a następnie usmażone i
> zjedzone... W niektórych rejonach był rośliną ,,kultową", przed którą
> zdejmowano nakrycie głowy.
>
> Sambuci flos - kwiat bzu czarnego
> W medycynie ludowej
> używano kwiatów, owoców, liści, pączków liściowych, kory, a nawet
> nasion. Istotny był sposób pozyskiwania surowca, np. kora skrobana z
> dołu do góry wywoływała wymioty, natomiast z góry do dołu - działała
> przeczyszczająco. Z kwiatów sporządzano tzw. wodę bzową lub poduszeczki
> rozgrzewające na bóle uszu, podbrzusza czy dolegliwości reumatyczne, z
> owoców - soki, marmolady, powidła i wina, z nasion otrzymywano specjalny
> olejek, zaś ze świeżych liści robiono maści i plastry do okładów. Z
> młodych suszonych liści i pędów przygotowywano proszek, podawany w
> rosole mięsnym lub zupie mlecznej, jako środek na obstrukcje. Para z
> herbaty bzowej zaprawionej octem polecana była do wdychania przy
> zaflegmieniu i kaszlu. Wykorzystywany był również w żywieniu i leczeniu
> zwierząt.
> Jeszcze Farmakopea Polska IV z 1970 roku zalecała stosowanie owocu bzu
> czarnego Sambuci fructus jako środka łagodnie przeczyszczającego.
> Obecnie
> uznawanym surowcem leczniczym są kwiaty, zbierane głównie ze stanu
> naturalnego. Kwiatostany zbiera się w maju i czerwcu, tuż przed pełnią
> kwitnienia, gdy kwiaty brzeżne są już rozwinięte, a środkowe są jeszcze
> w pąkach. Należy zbierać je w suche dni. Ścina się całe kwiatostany i
> luźno układa cienką warstwą do suszenia w cieniu, w przewiewnym miejscu,
> zwracając uwagę, by temperatura powietrza nie przekraczała 30°C. Kwiaty
> suszone na słońcu ciemnieją i tracą właściwości lecznicze. Suche,
> jasnokremowe kwiaty osypuje się z szypułek i przechowuje w ciemnym,
> suchym miejscu.
> Kwiat bzu czarnego Sambuci flos posiada monografię Farmakopei Polskiej,
> Farmakopei Europejskiej, WHO oraz Komisji E.
> Wykazuje działanie napotne i moczopędne. Naparu z kwiatów używa się jako
> środka wykrztuśnego i napotnego przy przeziębieniach, grypie, katarze,
> kaszlu. Poleca się go także do płukania ust i gardła.
> W kosmetyce
> dziki czarny bez znajduje zastosowanie przede wszystkim w postaci
> kąpieli i maseczek. Kwiaty mają działanie ściągające, przeciwzapalne,
> przeciwwysiękowe, antyseptyczne i zapobiegają pękaniu naczyń
> krwionośnych. Tonik z kwiatów czarnego bzu polecany jest do każdej cery,
> a zwłaszcza starzejącej się i ziemistej. Wygładza i zmiękcza skórę,
> wybiela piegi oraz łagodzi oparzenia słoneczne. Kwiaty działają bardzo
> korzystnie także na cerę tłustą i mieszaną oraz w przypadku kruchych
> naczyń krwionośnych. Napar z kwiatów czarnego bzu polecany jest również
> do mycia i płukania włosów suchych. Natomiast odwar można wykorzystywać
> do pielęgnacji włosów czarnych w celu pogłębienia ich barwy.
> Pędy bzu czarnego są wypełnione białym, gąbczastym rdzeniem.
> W kuchni
> również kwiaty czarnego bzu znalazły swoje zastosowanie. Przykładem jest
> syrop kwiatowy, stanowiący smaczny dodatek do koktajli ziołowych. Do
> jego przygotowania potrzeba około 30 świeżych kwiatostanów, które należy
> zalać podgrzanym syropem, przyrządzonym z 1 l wody i 1 kg cukru z
> dodatkiem niewielkiej ilości kwasku cytrynowego lub całej pokrojonej w
> plastry cytryny. Po 12 godzinach syrop zlewa się do butelek lub słoików.
> Ponadto kwiaty czarnego bzu mogą być wykorzystane jako dodatek do
> deserów, do produkcji octu ziołowego oraz wina.

Ojjjj, nie musiałeś.
Właściwości bzu czarnego są mi znane :-)
--
XL

Cóż za poeta z ciebie? Sypiesz tylko piach na kartę
w ten atramentu nadmiar, jak dźwięk słów nietrwały.
Krwią pisz! To inkaust najwłaściwszy dla słów niezatartych.
Czas je zamieni w blizny - hymn Polaków Małych.

by XL