Użytkownik "Mich" <M...@c...pl> napisał w wiadomości
news:3D804D5D.EF9DA1F2@com.pl...
> No i zrobiłam wczoraj:)
> W zasadzie wyszło...ale nie do końca ty był sukces.
> Piekłam 35 min. i później jeszcze trzymałam
> jakieś 10 min zamknięte (w wyłączonym już prodiżu).
> Do ciasta dodałam cynamonu a pod masę kokosową sypnęłam
> trochę płatków migdałowych.
> Urosło ładnie ale......na dnie, na samym środku
> jest okrągły biały kawałek zakalca.
> Nie cały spód tylko właśnie na środku, takie kółeczko wys. 1 cm.
> I na dodatek to jest białe...gdy ciasto od cynamonu zrobiło się
> ciemniejsze.
>
> Czy za szybko odłączyłam dolną grzałkę prodiża?
> (nie chciałam by się spaliło i po ok.17 min. wyłączyłam spód).
> Ale i tak mi smakuje :) (kawałek zakalcowaty odcinam:)
>
> Mich'ata
>
>

a licho wie, ale bardzo prawdopodobne, ja robię raczej na odwyrtkę, po
jakichś 30-40 minutacxh poieczenia (w zależności od ciasta)wyłączam górną
grzałkę, a od spodu piekę, bo nie chcę, żeby mi się wierzch spalił. A
włąściwie to które ciasto robiłaś? Bo ja mam dwie kokosanki na stronie,
jedna łatwa i druga łatwa, ta z cynamonem nie miała u mnie ani grama zakalca
i jest bardziej sucha od tej bez cynamonu.

wkn