Data: 2007-07-26 06:54:05
Temat: Re: Szynka
Od: Ikselka <i...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Teapot napisał(a):
> Witam All,
> Czy ktoś może udzielić wskazówek jak przygotować szynkę w stylu
> serrano lub prosciutto,
Ho ho!
A masz odpowiednio głęboką i zimną piwnicę ze stałą temperaturą ok. 5
st? I niech Ci nie przychodzi na myśl chłodziarka, bo sprawa się zasadza
w temperaturze, wentylacji i czasie, jak również w przyrządzeniu. Kiedyś
był w TV o tym program :-)
--
XL wiosenna :-)
****************************************************
*************
"Deja vu" - "Wszyscy jesteście w milicji? - Fantastyczny kraj!"
|