Data: 2001-09-26 08:47:06
Temat: Re: Tofu, otreby sojowe
Od: "_fizyk" <i...@e...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
"wojmat" <w...@v...pl> wrote in message
news:Xns91285FDFF5CC9wojmat@212.244.123.3...
| Tako rzecze Waldemar Krzok <w...@z...fu-berlin.de>:
|
| > nie całkiem. Soja zawiera niewielnie ilości cyjanku potasu, dlatego
| > nie należy jej spożywać na surowo (maniok ma tego świństwa dużo
| > więcej). Wystarczy jednak podgrzać przez parę minut T > 30 stopnie
| > C i cyjanek się odcyjania ;-))
|
| nie napisałem nic co mogłoby zaprzeczać powyższemu ;-)
|
Dziekuje za info / pomoc,
Pozdrawiam
_fizyk
|