> ja poprostu uzywam smietanki 36% , tortowej, tak sie ona wuasnie nazywa
> ubijam zawsze mixerem na mx obrotach dodajonc w trakcie ubijania jakies 5,
6
> luzeczek cukru
> oczywiscie z ubijaniem nie mozna przesadzic, bo Ci maseuko wyjdzie:)
> powodzenia:)
> pozdry Monika


Robie jak wyzej a ponadto, gdy smietana jest juz dobrze ubita, dodaje troche
soku z cytryny i jeszcze chwilke krece mikserem. Usztywnia to dodatkowo
smietane i sprawia, ze nie jest taka mdla.

Beata