Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!not-for-mail
From: "Jerzy" <0...@m...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Trufla
Date: Fri, 5 Oct 2001 13:55:30 +0200
Organization: http://news.icm.edu.pl/
Lines: 40
Message-ID: <9pk6qt$8jt$1@sunsite.icm.edu.pl>
References: <9pi3se$55g$1@news.tpi.pl> <9pie7a$m2a$2@news.onet.pl>
<9piek3$edb$1@sunsite.icm.edu.pl> <9pieqa$mrg$2@news.onet.pl>
<9pk23q$bqi$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: brama.proszynski.pl
X-Trace: sunsite.icm.edu.pl 1002282654 8829 193.218.115.254 (5 Oct 2001 11:50:54 GMT)
X-Complaints-To: a...@i...edu.pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 5 Oct 2001 11:50:54 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2615.200
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2615.200
X-MSMail-Priority: Normal
X-Notice1: This post has been postprocessed on the news.icm.edu.pl server.
X-Notice2: Subject line has been filtered and any Odp: strings removed.
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:73322
Ukryj nagłówki
> Jurku czy jestes pewien swojej informacji. Ja nie moge sie dokopóac tego
> nigdzie, ze trufle sa pod ochorna no chyba, ze maja jakas inna nazwe
> podobnie jak wiele grzybow w Polsce (vide kurka - pieprznik jadalny).
Ło Jezu Jezu Jezusiczku, palnąłem głupstwo, pomyliło mi sie ze smardzami.
Wybacz. ;-)))
Ale one i tak sie dobrze same chronią.
Nigdy na nie nie trafilem chociaż wiem gdzie występują.
Trufla = tuber
Na świecie ok. 60 gat. w Polsce 8. (NAPRAWDĘ SĄ)
Trufliczka pomarańczowożółta (barssja oregońska) - Barssia oregonensis to
gat. amerykański (w PL występuje tylko w Tatrach)
Truflica kasztanowata - Hydnotrya tulasnei (grzyby workowe)
Trufla biała (piemoncka) - tuber magnatum pico - piestrak jadalny
(występuje w Polsce)
Trufla letnia - tuber aestivum vitt (występuje w Polsce bardzo rzadko
spotykana )
Trufla czarna gładka - tuber macrosporum vitt
Trufla szaro-biała - tuber borchii vitt
> Nigdzie tez ciagle nie udaje mi sie potwierdzic faktu wystepowania
trufli w
> Polsce, choc powinny rosnac bo przeciez mamy lasy debowe.
http://www.kki.pl/zenit/grzyby_spyt/ga76.htm
[...]
> P.S. Licze, ze akulesza jednak prznamniej na priva zdradzi, gdzie
widzial
> trufle
Opis i przepisy:
http://gastronomie.pl/produkty/trufle/trufle.html
http://www.herb.lsa.umich.edu/Kidpage/Polish/Truffac
tPL.htm
http://www.herb.lsa.umich.edu/Kidpage/Polish/truffin
dPL.htm
pozdr. Jerzy
|