Data: 2001-10-05 11:55:30
Temat: Re: Trufla
Od: "Jerzy" <0...@m...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Jurku czy jestes pewien swojej informacji. Ja nie moge sie dokopóac tego
> nigdzie, ze trufle sa pod ochorna no chyba, ze maja jakas inna nazwe
> podobnie jak wiele grzybow w Polsce (vide kurka - pieprznik jadalny).
Ło Jezu Jezu Jezusiczku, palnąłem głupstwo, pomyliło mi sie ze smardzami.
Wybacz. ;-)))
Ale one i tak sie dobrze same chronią.
Nigdy na nie nie trafilem chociaż wiem gdzie występują.
Trufla = tuber
Na świecie ok. 60 gat. w Polsce 8. (NAPRAWDĘ SĄ)
Trufliczka pomarańczowożółta (barssja oregońska) - Barssia oregonensis to
gat. amerykański (w PL występuje tylko w Tatrach)
Truflica kasztanowata - Hydnotrya tulasnei (grzyby workowe)
Trufla biała (piemoncka) - tuber magnatum pico - piestrak jadalny
(występuje w Polsce)
Trufla letnia - tuber aestivum vitt (występuje w Polsce bardzo rzadko
spotykana )
Trufla czarna gładka - tuber macrosporum vitt
Trufla szaro-biała - tuber borchii vitt
> Nigdzie tez ciagle nie udaje mi sie potwierdzic faktu wystepowania
trufli w
> Polsce, choc powinny rosnac bo przeciez mamy lasy debowe.
http://www.kki.pl/zenit/grzyby_spyt/ga76.htm
[...]
> P.S. Licze, ze akulesza jednak prznamniej na priva zdradzi, gdzie
widzial
> trufle
Opis i przepisy:
http://gastronomie.pl/produkty/trufle/trufle.html
http://www.herb.lsa.umich.edu/Kidpage/Polish/Truffac
tPL.htm
http://www.herb.lsa.umich.edu/Kidpage/Polish/truffin
dPL.htm
pozdr. Jerzy
|