Data: 2002-01-01 09:09:34
Temat: Re: Trufle
Od: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los)
Pokaż wszystkie nagłówki
Ewa (siostra Ani) N. <n...@y...com> wrote:
> Kochani !
> Kupilam dzis na rynku pierwsza w zyciu trufle, to znaczy pol trufli, bo
> drogie toto strasznie...
> Chcialabym przyrzadzic jajecznice z trufla, al nie wiem jak... w "Larousse
> gastronomique" sa tylko przepisy na trufle z foie gras -))). W kazdym razie
> te pol trufli odpowiada opisowi trufli "de Périgord" wg Larousse'a.
Sprawdz pod jajkami "Brouiladde de truffes"
Wladyslaw
--
Wladyslaw Los
|