> A jak sie robi zupe truskawkowa? W mojej rodzinie zupelna cisza w tym
> temacie, zadnych zup owocowych. Chetnie sprobuje, raz jadlam u kolezanki
> zupe chyba z czeresni (??) i byla pyszna. Prosze o wyprobowany przepis :-)
> Asia

Najprostszy przepis:
Gotujesz kompot - czyli owoce w wodzie słodzisz. Ponieważ sam kompot jest
wodnisty należy go zagęścić: albo zwykłą mąką kartoflaną albo zwykłym
kisielem. Całość powinna mieć konsystencję kiślu gotowego do picia. Następnie
należy schłodzić. Przed podaniem (jeśli ktoś lubi) można dodać śmitanki.
Podawać chłodny z makaronem lub ryżem. Ryż powinien być ugotowany na kleisto i
na słodko.
W. Maj