Data: 2004-10-02 14:13:33
Temat: Re: Wędzenie w domu. Pewnie wyjdzie mi długie.
Od: "Aretkka" <a...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dlatego mam pytanie. Mieszkam w starej kamienicy. Mieszkanie
> mam duże, ale i tak nie da się w nim napalić ogniska i przekopać pod podłogą
> tunelu do starej beczki przykrytej workiem. Czy może ktoś próbował zrobić
małą
> wędzarnię. O wielkości kuchenki mikrofalowej starego typu.
Jeśli kamienica ma piwnicę. Ale taką, która ma sąsiedztwo komina, którędy dym
wychodziłby na zewnątrz, to możesz "spiknąć się" z sąsiadami i zrobicie taką
metr na metr.
> moje pytanie. Może ktoś ma już jakieś doświadczenia. Czy warto robić
generator
> dymu oparty na grzałce i wiórkach drewna, czy też prościej jest kupić dym w
> płynie ( chyba teraz czymś takim wędzą) i zastanowić się jak go podgrzać
żeby
> uzyskać dym. A może ten dym w płynie się nie nadaje bo właśnie robi kiepskie
> wędzenie.
Sam sobie odpowiedziałeś ;-)
Będę wdzięczny ża wszystkie podpowiedzi. Tomek
>
Pozdrawiam Areta
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
|