On Sun, 16 Jan 2000 13:09:10 +0100, Malgorzata Krzyzaniak <z...@f...cgs.pl>
wrote:
: On 16 Jan 2000, Robert Maron wrote:
: > tysiace mozliwosci...
: No właśnie nie :-/
[...]
: Oliwki odpadają, czosnek odpada. Poza tym w Poznaniu trudno kupić
: takie wyuzdane rzeczy.
[1]
[...]
: Raczej chodzi o danie obiadowe, a nie przekąski różnych typów.
[...]
: Wodorosty, avocado itp. egzotyzmy odpadają. Również z powodu
: niemożności nabycia.
[...]
: Bakłażany odpadają.
[...]
: Pieczarki (i grzyby w ogóle) odpadają.

Ty powiedz od razu, ze nie jestescie glodni ;-)

jak czosnek odpada, to jakby uwala wiekszosc kuchni...

no nic - nadal rozne pasty Ci zostaly, jesli tylko jakis fajny ser
dostaniesz? i wino do tego...

(np. gnocci z gorgoncolą - kurde, jak sie to pisze - mniam)

: Cały problem w tym, że do wyboru zostaje niewiele - klasyczne
: warzywa, rybka. I upiec nie można, jak już mówiłam.

no bez przesady

trudno cos Ci radzic, bo to jednak troche pozno na uczenie sie specjalnie
jakiejs potrawy, a pierwsze wykonanie zazwyczaj nie jest najlepsze

jesli jestes dobra kucharka, to zrob reszcie gosci co umiesz, a
wegerianinowi oddzielnie; mysle, ze latwiej Ci to wybaczy, niz zwarzone miny
wszystkich patrzacych na niego jako winowajce, jak Ci nie wyjdzie glowna
potrawa :)

ale chocby jako przyklad podrzuce moja ulubiona potrawe z kuchni arabskiej
(drugodaniowa), w dodatku blyskawiczna:

gotuje wode z pomidorem na cwierc i takoz cebula i sola; jak sie zagotuje,
to wyjmuje pomidor i cebule, wsypuje ryz i przykrywam; niech sie ryz gotuje

migdaly bez skorek (np. sparzyc i zdjac, btw: kupa roboty) oraz rodzynki
podrumieniam (troszke, na zolto, nie czarno :) na _masle_ (duzo masla)
na malym ogniu

jak ryz gotowy, to mieszam z ww. maslem, rodzynami i migdalami i jem;
to ma byc duzo migdalow, nieco mniej ladnych rodzynek, ryz dobrze przesycony
pomidorem i (mniej) cebula jako masa nosna :)

mozna przybrac jakims stuffem (np. ciecierzyca z puszki, podsmazona na masle
lub oliwie + jakies ostre czili) dookola, coby ladniej bylo

no ale to tylko jedno danie...

robert
--
r...@r...net http://www.robmar.net/