> Mam 2 galoniki takie po 25 litrów...ile bede potrzebował owoców na jeden?(
> cukru pozywki ). Czy moze owoce lepiej najpierw przecisnąc przez pieluche?
> Napewno macie jakiś doiadczenie ;-) Pomóżcie..bo juz sie owoc ledwo na
> krzakach trzyma..

Na butlę 25 l potrzebujesz 5 kg cukru i ok 5-6 litrów porzeczek.
Cukier rozpuszczony w wodzie.Owoce bez szypułek.Literatura podaje aby
wyciskać sok.Rób z całych owoców,w skórce jest najwiecej barwnika
i innych substancji.Drożdzy nie musisz dawać,z czarnej porzeczki
samo chodzi.Ważny jest szczelny korek i rurka fermentacyjna.
Za często nie otwieraj w czasie fermentacji ,bo wino złapie choroby.
Mirzan

>

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl