> >     Żona zrobiła sok z winogron, mieszanych odmian.Po otworzeniu
> >  słoika po kilku dniach, wydziela się zapach acetonu.Żadnej fermentacji,
> >  słoik i pokrywka czyste, co to może być?
>
> Labrusca????
> Pozdrawiam ;-)
> Janusz

Mieszane, z przewagą Agata Dońskego, trochę różnych aromatycznych.
Smak dobry, ale zapach po otwarciu słoika jak zmywacz do paznokci.
Właśnie, po co pić sok winogronowy przed fermentacją.
Pozdrawiam.Mirzan
>
>


--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl