weni napisał(a):

> Placek przydaloby sie uskutecznic,
> ale drozdzowego zawsze sie balam.
> Pierogi i owszem swego czasu robilam,
> ale nigdy drozdzowe.

Po wizycie w "Pierożku" - bywalcy będą wiedzieli - pierogi z owocami
robię tylko w cieście drożdżowym. Zwykłe, niebogate ciasto
drożdżowe /ok. 0,5 kg mąki, 3 dag drożdży, trochę cukru, jajko,
olej - ok. 6 łyżek/, raz "wyrastane", wałkować na grubość 0,5 cm
i sklejać pierogi. Gotować od razu po sklejeniu. Trzeba je obracać w
czasie gotowania, bo nie toną. Pyyyszne. Bardzo polecam - też w
wersji z wiśniami, jagodami, jabłkami i innymi owocami.

Przepis na placek też dać?

Ania