> ja destylowalem 2x i probierz wskazywal 73% , wiec chyba nie jest tak zle.
> Moze temperature masz za niska.
> rada: dodaj jeszcze nadmanganian potasu, bimber mniej smierdzi, skórki od
> pomaranczy i cytryny tez zniweluja smrodek drozdzy

Witam

Nie chodzi mi o smak albo "moc" tego co wydestyluje. Po
jednokrotnej destylacji mam 55% i rozcienczam na 45% woda.
Do smaku sie przyzwyczailem i smakuje mi to lepiej niz
tanie wodki, od ktorych zapachu mnie mdli ("Starogardzka" itp).
Do zacieru daje sok jednej cytryny na 5l. i wychodzi jeszcze
troche lagodniejsze. No ale chodzi mi o to zeby destylujac
jeden garnek zacieru uzyskac wiecej bimbru. Bo ta destylacja
jest troche czasochlonna. Dlatego chce uzyskac mocniejszy zacier.

Piotr